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胡桃ぱんと、クランベリーヨーグルト!

今回のレッスンは、
ひき算コースの『胡桃パン』と、
たし算コースの『ハイジの白パン、クランベリーヨーグルト』!

通常、ひき算コースとたし算コースは、
同じ時間にレッスンをしないのですが、
ひき算コースの方の了承が得られた場合は、
一緒にレッスンしていただくこともOKです☆

胡桃ぱんと、クランベリーヨーグルト!_a0154304_21274867.jpg












クランベリーの成形中♪


発酵中は、例によって、

食べ物の話や、パンの話で盛り上がり、

時間は過ぎていきます。

やっぱり、同じ趣味をもっていたりすると、

お話が合うんですよね!



そして、こちらは、胡桃パンの成形

↓↓↓

胡桃ぱんと、クランベリーヨーグルト!_a0154304_21283977.jpg













クローバーのような成形は、胡桃パンの定番ですね☆


そして、そして、

こちらが焼きあがりの様子です♪♪♪


胡桃ぱんと、クランベリーヨーグルト!_a0154304_2131424.jpg














どちらも、美味しそうに焼きあがりました!!


ヨーグルト生地のフラワー成形は、

コツをつかむまで、ちょっと大変ですが、

出来た時の可愛さ、うれしさは、倍増ですね♪

パン作りは、パン教室だけでなく、

お家で何度もつくって、ようやく自分のものになると思います。


とはいえ、そんなにむずかしいものではなく、

本当にシンプルで、ちゃーんと生活になじむように

なっていると思います☆

ぜひ、毎日の食生活を、豊かに楽しんでくださいね♪♪


わたしも、今年は、食生活もさることながら、

いろんな面で、生活を豊かにしていきたいと思っています!!


ちょっと話はそれてしまいましたが、

今回も来てくださった生徒さん、どうもありがとうございました!!



*

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by laurea_bread | 2011-01-18 09:15 | ・ 国産小麦パン

化学物質過敏症になり、 衣食住を見直したら、 自然で豊かな暮らしが始まりました。日々の暮らしを"自然"なものにシフトするアイディアをご紹介します。


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