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米粉100%パン(ノングルテン)のご感想をいただきました!

米粉100%、ノングルテンのレッスンを
受講してくださった生徒さんより、
とてもうれしいお声をいただきました。

(許可をいただき、掲載いたしております。)



>新潟からお越しくださったY様より♪

『小麦アレルギー対応のパンを手捏ねで焼きたくて
 新潟から日帰りでノングルテンの米粉パン教室を初めて
 受講させていただきまし た。
 思ったより手捏ねと温度の管理が大変でしたが
  焼きあがったら美味しくて不思議な感覚のパンでした♪
  マクロビオティックをやっているので小麦がダメな方に
 おすすめできたらと思っ ています。
  また、機会があれば受講したいと思います♪
 ありがとうございました♪』

 >M様より♪

 『 65歳にしてパン造りデビューです。
  それもノングルテンで卵、バター 等を使用しない
  米粉100%のパン造りです。
 
 本職のパン屋さんが習いに行って 大変好かったと
 紹介して頂いたお教室です。
 
 全く知識も経験も無く不安でしたが 、先生に
 お目に掛かった瞬間大丈夫かも…
 
 実習が始まったら楽しくて 楽しく て♪♪
 アッと云う間に フッカフカでとても香りの良い
 大変美味しい食パンが出来 上がりました(^-^)
 
 手取り足取り トンチンカンな質問にも とてもご親切に
 対応 して下さって分かり易く教えて頂き
 すっかり パン造りと先生のファンになり
  早速引き算コースにチャレンジです。
  先生 、今後も懲りずに宜しくお願い致します。
 
 オマケの米粉のニョッキもとても美味 しかったです。
 ご馳走様でした。』



お米の美味しさや、米粉の可能性をお伝えできて、
こちらこそ、感謝感激です。

ありがとうございます。

ぜひ、お家でもチャレンジなさって、
美味しい米粉100パーセントのノングルテンパンを
お楽しみくださいませ☆

有難うございました!

*

Laurea ラウレア 白神こだま酵母パン教室
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by laurea_bread | 2011-06-13 08:51 | ・ 米粉100%パン

化学物質過敏症になり、 衣食住を見直したら、 自然で豊かな暮らしが始まりました。日々の暮らしを"自然"なものにシフトするアイディアをご紹介します。


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