new メニュー試作中!栄養満点えごま食パン

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ラウレアでは、

こだま酵母を使って、手軽に楽しく、

シンプルなパンをお伝えしていますが、

来年ぐらいには、ひき算コースのステップ4(たぶん)として、

食パン型をつかった、『食パンコース』のようなものを

ご紹介したいと思って、いま、試作の連続です!



プレーンの基本の食パンはもちろん、

今、試作をつづけているのが、

この『えごま食パン』です。

全粒粉や、えごま、他にも、

おいしくって、栄養のある、食パンを目指してレシピをつくっています。




この食パン、早くも、我が家の定番化しはじめているほど、

味わい深くて、おいしいです。


早く、生徒さんとこの美味しさを分かち合いたいな~*^m^*



ステップ1~3まで、型無しのパンを学んだあとの食パンレッスン。


きっと、楽しんでいただけると思います!


さぁて、また試作しようっと!


なんだか、最近、わたしの” ぽっちゃり度 ”が増した気が・・・!



試作って、

楽しいような、悲しいような・・・(笑)



まあ、

美味しくいただけていることって、幸せなことですよね??!!




『うん、幸せだぁっ!』



・・・


って、自分に言い聞かせたいと思います・・・(T0T)



どうぞ、お楽しみに!!(笑)



『Laurea ラウレア 白神こだま酵母パン・米粉教室』HP

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by laurea_bread | 2011-09-23 09:35 | ・ 国産小麦パン

化学物質過敏症になり、 衣食住を見直したら、 自然で豊かな暮らしが始まりました。日々の暮らしを"自然"なものにシフトするアイディアをご紹介します。


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