笑顔のタルト!無花果&チェリー&ピスタチオ・・

わたしのパン教室がある学芸大学には、

『リュードパッシー』という洋菓子屋さんがあります。


生徒さんのお気に入りの、このお店、

実は先日(9月初旬だったかな)に、

お教室からわずか1分ほどのところに移転し、

さらには、カフェまで併設されて、

とっても素敵にリニューアル移転されたんです♪♪


そして、生徒さん、レッスンの際に、

リュードパッシーのタルトを持ってきてくださいました~!!

ありがとうございます!m(__)m


a0154304_9454775.jpg














ピスタチオの濃厚なお味がつまった
アーモンド生地に、チェリーが合います!


a0154304_9461456.jpg
















無花果のプチプチが、おいしい。

繊細なタルト生地は、サクホロ食感。

濃厚なアーモンド生地は、しっとり食感。

丁寧に作られた、上品な洋菓子。



生徒さんと二人で、半分ずつ頂こうと、

半分にカットして、お皿にのせたら・・・



なんと、


a0154304_9491422.jpg
















こんな可愛い 『笑顔』 のタルトに!!!





わかりますか??


チェリーが目に、

無花果の半分が、笑った口に見えませんか?*^m^*



おもわず、生徒さんと、笑顔がこぼれてしまいました♪


『かわいい~!!』


と、二人で、写真を沢山撮ってしまいました^^


今は、わたしのスマートフォンの待ち受けになっています。



甘~い、笑顔。



わたしも、心がけよう♪


とても美味しく頂きました。

ほんとう、ご馳走様でした!


レッスンにお越しの生徒さん、

よかったら、帰りに、リュードパッシー、寄ってみてくださいね~☆


*秋限定 bitter & sweet 『チョコアニスブレッド』、平日まだ空席あります。

昨年人気だったレッスン『白神こだま酵母の熟成スコーン』も10月、11月のレッスン日もUPしました♪


単発レッスンですので、お気軽にお越しくださいね。

『Laurea ラウレア 白神こだま酵母パン・米粉教室』HP

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by laurea_bread | 2011-09-28 09:52 | ●食(レシピ)

化学物質過敏症になり、 衣食住を見直したら、 自然で豊かな暮らしが始まりました。日々の暮らしを"自然"なものにシフトするアイディアをご紹介します。


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