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米粉100%ノングルテンコース受講後のアンケート②

*10月20日(土)14:30~『手作り酵素教室』、15:30~『今日からはじめる固形石けんシャンプー生活』ワークショップ開催!→※満席

*10月28日(日)14:30~秋冬限定の単発レッスン『白神こだま酵母の熟成スコーン』→※受付中

*11月18日(日)14:30~『今日からはじめる固形石けんシャンプー生活』ワークショップ開催!→※受付中



先日につづきまして、

夏の『米粉100%ノングルテンコース』を受講してくださった生徒さんの

アンケートのご回答をご紹介します♪

(生徒さんのご了承は頂いています。ありがとうございますm(__)m)

*

米粉100%ノングルテンコース受講後のアンケート②_a0154304_2005674.jpg
















(menu:米粉100%シフォンケーキ)

●アンケート

【米粉コースを申し込みしてくださったきっかけはなんですか?】

試食で頂いて少し気にはなっていましたが
単発レッスンは中々日があわずでしたが
夏にコース化され、メニュー内容拝見し、メニューも興味深く
受けてみたい と感じ申し込みました。
また、夏厳しい小麦パンと逆の特徴をもつ点も興味深かったです



【米粉のレッスンをうけたご感想をお聞かせください。ご要望などもありましたらどうぞ。】

作り方から何から何までとても新鮮でした
夏にすごく合うことも改めて新たな発見でした。

パン以外の料理やお菓子に使えるところ、そのメニューがあるところも魅力でした



【今回の米粉レシピで、一番好きなものを教えてください。】

うーん迷います!
どれもそれぞれの良さがあったので
プレーン1斤かな。

STEP2も、
楽しみにしています♪


laurea:今回のコースでは米粉のいろんな召し上がり方をご紹介させていただき、
      少しでも米粉を身近に感じていただけていたら幸いです。
      米粉100%ノングルテン(プレーン)1斤が好きだなんて、うれしいです!
      基本のレシピですが、グルテンフリーであの食感が出るのは、とても凄いことなので^^
      STEP2では、米粉の麺類など、また美味しい米粉の世界をお伝えしたいと思います。
      ありがとうございました!




『Laurea ラウレア 白神こだま酵母パン・米粉教室』HP

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by laurea_bread | 2012-10-19 20:57 | ・ 米粉100%パン

化学物質過敏症になり、 衣食住を見直したら、 自然で豊かな暮らしが始まりました。日々の暮らしを"自然"なものにシフトするアイディアをご紹介します。


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